1. 五粮液1618陶瓷酒简介
五粮液酒,一直以来都是中国黄酒的代表酒之一。而五粮液1618陶瓷酒,是五粮液旗下的高端酒款之一,其采用了釉下彩陶瓷壶进行封坛储存,具有较长的储存年限。五粮液1618陶瓷酒的原料选用了优质的高粱酒、小麦酒、玉米酒、糯高粱酒和水稻酒等五种粮食所酿制而成。其糯香浓郁,入口绵润爽口,回味悠长。
2. 五粮液1618陶瓷酒的特点
五粮液1618陶瓷酒具有以下几大特点:
第一,陶瓷壶储存。采用釉下彩陶瓷壶进行封坛储存,在独特的储存环境下,酒体得到了全面、均衡、稳定的陶质沐浴。酒体在陶瓷壶储存后,色泽匀净,香气更浓,并具有更加细腻的口感。
第二,五种粮食酿制。五粮液1618陶瓷酒采用了高粱酒、小麦酒、玉米酒、糯高粱酒和水稻酒等五种粮食酿制而成,其味道香醇绵长。
第三,较长的储存年限。五粮液1618陶瓷酒经过陶瓷壶储存,具有较长的储存年限,能够更好地突出其独特的风味和口感。
第四,口感绵润。五粮液1618陶瓷酒在酿造过程中,采用传统手工工艺,精心调配,口感绵润,并且入口弹润,回味悠长。
3. 五粮液1618陶瓷酒的品鉴方法
五粮液1618陶瓷酒是一款高档次的酒品,品质较高,需要合适的品鉴方法才能完全领略其独特的风味。
第一,外观、颜色。品鉴之前,先观察酒的外观和颜色,五粮液1618陶瓷酒酒体应该具有明亮的色泽,黄金色,光泽度好。
第二,气味。将酒杯轻轻晃动,闻其香气,五粮液1618陶瓷酒的香气清新怡人,具有糯香味。
第三,口感。品鉴酒体时,应该先将酒品搅拌均匀,再将其慢慢品尝。五粮液1618陶瓷酒口感绵润,入口弹润,回味悠长。
第四,储存年限。品鉴时还需要注意酒的储存年限,五粮液1618陶瓷酒经过长时间储存,品质将会得到充分的升华。
4. 五粮液1618陶瓷酒的推荐搭配
五粮液1618陶瓷酒属于高档次的酒品,推荐搭配以下美食品尝:
第一,烤乳猪。五粮液1618陶瓷酒口感绵润,并且入口弹润,回味悠长,和烤乳猪的口感完美契合,相互印证。
第二,红烧狮子头。五粮液1618陶瓷酒具有糯香味,和红烧狮子头的香气融为一体,味道更佳。
第三,酱肘子。五粮液1618陶瓷酒的口感均衡稳定,与酱肘子的味道十分搭配,会让人满足感十足。
第四,糖醋排骨。五粮液1618陶瓷酒入口爽口,和糖醋排骨互相衬托,让人更能品尝到酒的口感和排骨的味道。